종갓집 포장 김치개발팀 김성언 차장, 묵은지 볶음 레시피 꿀팁 공개

2021-07-21 23:56:00Z
종갓집 김치개발팀 김성언 차장이 묵은지 볶음 레시피를 공개했다. 21일 방송된 tvN ‘유 퀴즈 온 더 블럭’은 ‘대기업의 맛’ 특집으로 진행됐다. 이날 방송에서는 국내 최초로 포장김치를 개발한 ‘종갓집’의 김치개발팀 김성언 차장이 출연했다. 그는 14년째 김치 연구에 몰두하고 있다고 밝히며, 기존 제품의 품질 관리와 신제품 김치 개발 업무를 맡고 있다고
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